Almería
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Miguel Gallego, director de la Editorial de la Universidad de Almería: “A pesar de lo que se pueda pensar, la gente sigue apostando por el libro en papel”
Miguel Gallego lleva cerca de seis años dirigiendo la Editorial de la Universidad de Almería, EDUAL, un sello que en este periodo ha vivido una renovación de diseño y un impulso tanto a las colecciones académicas como a las publicaciones de obras generalistas, con un ritmo de publicación cercano a una obra a la semana.
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Carmen Vidal, secretaria provincial de UGT, y Antonio Valdivieso, secretario provincial de CCOO: “Los fondos europeos se deben utilizar para producir un cambio de modelo económico”
Carmen Vidal y Antonio Valdivieso han sido ratificados al frente de las secretarías provinciales de los sindicatos UGT y CCOO, respectivamente. En esta conversación cuentan qué planes tienen para mejorar la situación económica de nuestra provincia y las expectativas en cuestiones como la derogación de la reforma laboral, el acuerdo de las pensiones o la…
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El puerto que cambió la historia de Carboneras
El puerto pesquero de Carboneras cumple 30 años y los pescadores recuerdan cómo eran las duras condiciones que soportaban antes de su construcción, el impulso que supuso para la flota y lo que costó que aquel sueño de décadas se convirtiese en una realidad.
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La Hoya, de basurero a referente urbano
Los Jardines Mediterráneos de La Hoya y las intervenciones en la Alcazaba, Cerro de San Cristóbal y zonas cercanas, transformarán un entorno deteriorado en referente urbano y pondrán en valor elementos patrimoniales fundamentales.
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Carlos de Paz: “Cada vez me acerco más a la poesía, a la fotografía metafórica”
Carlos de Paz (Madrid, 1953) lleva 30 años desarrollando su carrera de fotógrafo en Almería, el lugar donde encontró la tranquilidad necesaria para dar rienda suelta a su creatividad. Interesado tanto por la fotografía documental y humanista como por la abstracta, por jugar con los límites del medio, es uno de los fundadores del colectivo…
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La revolución digital del turismo en Almería
Gastronomía en el Mercado Central, un ‘bot’ de información en WhatsApp, rutas personalizadas en el móvil y realidad aumentada en los Refugios y la Casa del Cine son los principales proyectos del Plan Turístico de Grandes Ciudades para Almería.
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La Feria del Libro de la ilusión
Con muchas ganas de encontrarse con los lectores. Así esperaban la celebración de la Feria del Libro de Almería los editores y autores de la provincia, en una época en la que la pandemia ha anulado la mayoría de eventos culturales, entre ellos buena parte de las ferias literarias del país.
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Cristóbal Muñoz, jefe de cocina del restaurante Ambivium: “Nuestro día a día gira en torno a la gastronomía, el mundo rural y los productos de cercanía”
En solo diez años, Cristóbal Muñoz Ortega ha pasado de entrar a estudiar en la Escuela de Hostelería de Almería a conseguir su primera Estrella Michelin como jefe de cocina del restaurante Ambivium de Peñafiel. Una carrera meteórica producto de la pasión de este joven de Lubrín por la cocina y del trabajo constante.
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Los retos de la Facultad de Humanidades
Rafael Quirosa-Cheyrouze, nuevo decano de la Facultad de Humanidades, y su equipo trabajan para mejorar el funcionamiento del Centro, renovar la oferta educativa y fortalecer los lazos con la sociedad almeriense.
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Puerto Seco: el futuro de Níjar
El Puerto Seco de Níjar comenzará a construirse este año y traerá consigo una transformación de la economía de la comarca y la provincia. Níjar será un referente internacional en las redes de transporte de productos hortofrutícolas.
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Covid, 365 días sumidos en la tragedia
Un año después, el coronavirus ha transformado nuestra sociedad y el fin no parece cercano. En este tiempo, se ha visto lo mejor de los almerienses, que han puesto de su parte todo lo que han podido para frenar la pandemia.
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Building: 40 años de tradición
Diego García Molina, presidente de ASHAL, fallecía de forma repentina el pasado mes de febrero. Aquí cuenta la historia de más de 40 años del restaurante Building, que pusieron en marcha sus padres y dirigía en la actualidad. Un pequeño homenaje a su trayectoria y entrega a la hostelería.
Miguel Blanco 