Combatir el cambio climático, impulsar un desarrollo económico y social sostenible, minimizar los residuos generados por la actividad económica, crear más y mejores empleos. Estos son algunas de las ventajas que promete la bioeconomía para la sociedad, como resultado de un cambio de mentalidad que lleve a saltar desde la actual economía basada en los derivados del petróleo a una que tenga como objeto principal los procesos biológicos y el aprovechamiento total de las materias primas utilizadas en la producción.  Sigue leyendo “A la vanguardia en bioeconomía” →