José Requena: “Hay que ser originales, ofrecer actividades y alicientes que no tengan otros destinos”

José Requena es el director de una de las empresas referentes del sector turístico en Almería, Torreluz. La apuesta por ofrecer la mayor calidad tanto de sus hoteles como de la Taberna y saber adaptarse a las demandas actuales son el secreto de esta trayectoria de éxito que comenzó hace más de 40 años, en la época en la que el turismo era poco más que un sueño en Almería.  Sigue leyendo “José Requena: “Hay que ser originales, ofrecer actividades y alicientes que no tengan otros destinos””

Transparencia y participación municipal

Más allá de votar cada cuatro años en elecciones generales, autonómicas y municipales, los ciudadanos tienen otras posibilidades de involucrarse en la política de sus municipios. Con los presupuestos participativos tienen la capacidad de elegir a qué se destina parte de los fondos anuales. Con los portales de transparencia, pueden hacer un seguimiento para confirmar que su administración funciona como debe.  Sigue leyendo “Transparencia y participación municipal”

Lourdes Ramos: “Al medio ambiente lo tenemos que cuidar entre todos porque no hay una medicina para curarlo”

Lourdes Ramos, alcaldesa de Gádor y presidenta del Consorcio del Sector II de Gestión de Residuos. Foto de Miguel Blanco

Desde hace año y medio, Lourdes Ramos ha sumado a sus responsabilidades como alcaldesa de Gádor la presidencia del Consorcio del Sector II de Gestión de Residuos. La concienciación medioambiental de los ciudadanos es uno de los objetivos prioritarios de su gestión en este organismo, que ha recibido el reconocimiento de Ecovidrio por la campaña de reciclaje llevada a cabo este verano. En el municipio, trabaja para atraer al turismo activo y de interior a una localidad “tranquila”, a mitad de camino entre la capital y el desierto.  Sigue leyendo “Lourdes Ramos: “Al medio ambiente lo tenemos que cuidar entre todos porque no hay una medicina para curarlo””

Río Aguas: un acuífero a punto de estallar

En menos de una década, el acuífero del río Aguas se habrá secado. Este es el terrible escenario que la asociación Acuíferos Vivos prevé si no se actúa ya para dejar de exprimir al que es, según aseguran, el acuífero más sobreexplotado de Andalucía. Si para entonces tampoco se ha conseguido canalizar el agua desalada desde Carboneras ni llegan trasvases, la producción agrícola de la comarca estará condenada a desaparecer, alertan.  Sigue leyendo “Río Aguas: un acuífero a punto de estallar”

Rafael Úbeda: “Es fundamental crear infraestructuras para que no falte el agua”

Viene de una tradición empresarial en Almería que comenzó su padre en un taller textil y luego fundando Uberam. ¿Qué aprendió en aquella experiencia?

En aquella época era muy joven, tenía 19 años. Con 25 ya dirigía la cadena Uberam, con más de 21 tiendas en Andalucía Oriental y Castilla-La Mancha. Sobre todo, aprendí a moverme por el mundo. En aquella época, en Almería no había referentes de moda de grandes cadenas; nosotros intentamos serlo y que los almerienses pudiesen vestir las mismas prendas que había en cualquier parte del mundo.  Sigue leyendo “Rafael Úbeda: “Es fundamental crear infraestructuras para que no falte el agua””

Estudiar te puede salir gratis en Andalucía

Al matricularse este curso en cuarto de Administración y Dirección de Empresas en la Universidad de Almería, Rosalía Moreno se llevó “una grata sorpresa”: cuando contaba con tener que pagar más de 1500 euros, vio cómo el precio se reducía a menos de mil. El suyo es solo un ejemplo de los alrededor de 200.000 estudiantes universitarios que se van a beneficiar, según las estimaciones de la Junta de Andalucía, de su medida estrella para este curso: las bonificaciones de matrículas por créditos aprobados; una medida que, en el caso mejor, va a facilitar que un alumno pueda estudiar Grado y Máster pagando solo la matrícula del primer curso.  Sigue leyendo “Estudiar te puede salir gratis en Andalucía”

El increíble caso del turismo creciente y el empleo menguante

Jornadas interminables, sueldos que apenas dan para vivir, trabajo en negro, contratos a tiempo parcial para acabar trabajando el día entero… La imagen idílica de playas repletas de turistas que admiran el sol, la oferta cultural y la gastronomía de la provincia de Almería tiene un reverso en forma de precariedad laboral, según denuncian trabajadores y sindicatos. Y este verano, con récords de visitantes y de gasto medio por turista, se ha dado además la paradoja de que ha caído el empleo de forma masiva en el sector.  Sigue leyendo “El increíble caso del turismo creciente y el empleo menguante”

Nicolás Martínez: “La Gruta comenzó con una garrafa de vino, un queso y un jamón”

Nicolás Martínez, dueño del restaurante La Gruta. Foto de Miguel Blanco

Desde hace ya cuarenta años, La Gruta es uno de los restaurantes de Almería a los que, quienes van, repiten. Cuatro décadas sirviendo productos de calidad, elaborados con sencillez y todo el cuidado para potenciar sus cualidades y “trabajando mucho, todos los días, con mucho esfuerzo y sacrificio”. Ese es el secreto para mantenerse en primera línea de la gastronomía almeriense, según cuenta Nicolás Martínez, dueño del restaurante, que abrió sus puertas por primera vez el 29 de junio de 1977, cuando la carretera del Cañarete era la única vía para desplazarse a un Poniente que aun no era ‘mar de plástico’ y la provincia, como el resto del país, comenzaba a sentar las bases para su modernización tras décadas de sombra y decadencia.  Sigue leyendo “Nicolás Martínez: “La Gruta comenzó con una garrafa de vino, un queso y un jamón””