AlVelAl
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Santiaga Sánchez, ganadera y vicepresidenta de AlVelAl: “Estoy orgullosa de hacer lo que hago, de ser agricultora y ganadera”
Desde que era una niña, Santiaga Sánchez tenía claro que quería dedicarse a la ganadería y la agricultura. En 1997, fue una de las pioneras en el cultivo ecológico de almendras, en el cortijo El Ciruelo Alto, en Chirivel. Hoy, puede presumir de tener en ecológico toda la finca, incluida la ganadería de cordero segureño,…
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AlVelAl: modelo rural de futuro
No todo está perdido en el medio rural. La Asociación AlVelAl está demostrando con sus proyectos que es posible conseguir recuperar un territorio en peligro de abandono mediante iniciativas de desarrollo sostenible, en las que la recuperación del medio ambiente y el patrimonio son la base de una recuperación socioeconómica. Por Miguel Blanco
Miguel Blanco 