gastronomia

Cocinero, divulgador gastronómico, formador de chefs, la trayectoria de Antonio Gázquez le sitúa como uno de los principales referentes de la gastronomía almeriense y de la industria cinematográfica, a  la que está ligado desde el primer momento. La apuesta por la cocina tradicional desde la que innovar y la investigación constante le han llevado además…